Solidmix Mezcla Sólido-líquido
El mezclador sólido-líquido es un equipo diseñado para disolución de sólidos en la industria alimentaria, cosmética, farmacéutica y química. Algunas aplicaciones son la disolución de azúcar en las empresas de bebidas, la reconstitución de leche en polvo, producción de jarabes, preparación de salmueras, premezclas de yogures y otros postres lácteos, fabricación de helados, ...
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Se trata de un sistema de disolución de sólidos en recirculación. El producto se recircula a través de un depósito mientras se aportan los sólidos de forma manual o automática en la tolva del blender.
Se pueden conectar varios depósitos de preparación a través de un manifold de válvulas.
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El equipo estándar está compuesto por los siguientes elementos:
- Depósito de acero inoxidable con tapa abatible en la parte superior.
- Blender.
- Bomba alimentación blender (centrífuga o de desplazamiento positivo).
- Válvulas mariposa manuales.
- Cuadro eléctrico para mando y protección de blender y bomba.
- Caudal líquido: hasta 65000 l/h.
- Aspiración sólidos: hasta 7500 Kg/h aprox.
- Piezas en contacto con el producto: AISI-316L.
- Juntas: EPDM.
- Cierre mecánico mezclador (estándar):
- Grafito / Inox. / EPDM.
- Acabado interior: pulido espejo, Ra < 0.8.
- Cierre en SiC/Graf, SiC/SiC, TungC/SiC.
- Cierre refrigerado.
- Juntas en Vitón , PTFE.
- Conexiones DIN, SMS, RJT.
- Equipo automatizado con control nivel de la tolva y válvulas automáticas.
- PLC para programar recetas.
- Distintos niveles de automatización.
- Vibrador en la tolva del mezclador.
- Preparado para limpieza CIP.
- Depósito con cámara de calentamiento o enfriamiento.
- Intercambiador de calor.
- Posibilidad de trabajar con dos o más depósitos mediante manifold de válvulas, totalmente automatizado mediante recetas.
- Dosificación de polvo de forma automática.
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